Organic vegetable

今、マスコミなどメディアで話題の醗酵熟成黒ニンニク！各種ビタミンなど、栄養源を失わず、臭いを気にせずお子様からお年寄りまで手軽に食べられます！新鮮な上質の生にんにくをそのまま約1ヶ月間丁寧に、じっくり独自の製法で発酵熟成させた純粋のにんにくです。熟成させることにより、にんにく特有の刺激成分などを除去し、にんにくそのものをアミノ酸に変化させます。（熟成にんにく1ヶに対しアミノ酸3000mgを含有）ニオイの原因となる酵素の活性が特殊製法により失われるので、食べた後臭いがほとんど気になりません。発酵させることによってニオイの元となるアリシンはS-アリルシステインに変化します。生にんにくと比較して、活性酸素を無害化する作用は10.3倍！味や食感はと言うと、ほんの少し甘酸っぱいような、そしてペースト状のような柔らかさが、“不思議なドライフルーツ風？”そんな感じです。 お召し上がり方：●皮をむいてそのままお召し上がりください。お好みで冷蔵庫や冷凍庫で冷やしておくと、より一層おいしく召し上がれます。●1日に1〜3片を目安に体調にあわせ適量をお召し上がりください。煮物、炒め物、焼肉のたれ、うどんつゆ、丼物、ソース類、トーストに塗って・・・おにぎりの具、サラダやお味噌汁、カレーライス、ラーメンなど1片をスライスしたりつぶしたりし、あらゆる料理にも工夫次第でおいしく召し上がれます。保存方法：高温多湿を避け冷暗所で、また、冷蔵庫や冷凍庫で保存いただいても皮が剥きやすく、発酵熟成されているため中身は凍りません。余った黒にんにくは、容器（タッパーなど）に入れ、冷蔵庫に保存してください。※こちらの商品は受注発注となる為、ご注文後のキャンセル・返品・交換は一切お受けできません。また、メーカーの在庫状況により、欠品する場合もございますので予めご了承くださいませ。※皮はニオイがします。他の商品と同梱される場合はお気をつけください。賞味期限：約6ヶ月（開封前・箱に記載）・開封後はお早めにお召し上がりください。【広告文責】株式会社メガネスーパー（TEL：050-3033-3248）...続きを読む