Organic vegetable

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パリパリ、シャキシャキ、そのままかぶりつき！ 身がきゅっとしまって、昔のままのきゅうりの味です！お味噌をちょっとつけたり、梅肉ペーストをつけたり、お塩をふるだけで1〜2本はペロリと食べられちゃう！旦那さんの晩酌のおつまみに困ったら�... 続きを読む

※6月8日発送分より量目が250g→200gへと変更になりました。　　夏季期間6月〜9月は200gでのお届けとなります。 葉野菜の定番！意外なことに、カルシウムは、ほうれん草の5倍、牛乳の3倍近くあります。青菜特有のアクがほとんど無いので、�... 続きを読む

自然な甘みがとても美味しい、常連様に大人気のにんじん。ジュースにしたり、スティックサラダでポリポリ食べたりして、本来の甘み、うまみを十分にお楽しみいただけます。 カラシマヨネーズで甘ピリカラ！？なんて食べ方�... 続きを読む

ミレーで人気のきのこをセットにしました。 セット内容 品目 入数 生産者 生産地 栽培方法 しめじ 100g 小島　忠敬 千葉県香取郡 無薬剤無殺菌 舞茸 100g 細野　清作 千葉県香取市 無薬剤無殺菌 生しいたけ ... 続きを読む

見た目が海草のひじきに似ているのでこの名前に！おかひじきはアジア、ヨーロッパ、日本でも全国の海岸砂地に生殖しています。鮮やかな緑色が、新鮮さを物語っています♪ 栄養価が高く、カロチンやビタミンC、カルシウム�... 続きを読む

※6月8日発送分より量目が250g→200gへと変更になりました。　　夏季期間6月〜9月は200gでのお届けとなります。おひたしやお味噌汁の具として定番のほうれん草ですが、原産地は西アジアのペルシャって知ってました？シルクロードを通って中国�... 続きを読む

甘みの強い、サラダなどの生食にもぴったりのキャベツです。 油で炒めたり、浅漬けなどでもおいしくお召し上がりいただけます。葉にはビタミンCやカロチンが多く含まれています。 ※天候等の影響により欠品の可能性がございます。多少の虫食いはご了承�... 続きを読む

小ぶりで見た目は地味ですが、旨みがたっぷり詰まったヒラタケシメジです。ローカロリーでビタミンやミネラルがたっぷり！プニプニしっかりした食感がクセになる！、と常連様に大人気です。●おススメの召し上がり方強い旨みを�... 続きを読む

見つけた人が舞い上がって喜ぶことが名前の由来♪主張のある強い香りと濃い旨み、シャキシャキした独特の食感が魅力のきのこです。薬を使わずに育てられているので、安心してお召し上がりください。●おススメの召し上がり方バターと醤油で炒めたり、天�... 続きを読む

日本でも古くから栽培されている香味野菜です。すがすがしい香りは、すりおろして薬味にしたり、肉や魚料理に使って臭みを消しながら風味をつけます。また、風邪の予防や毒消しの効果もあります。紅茶に一つまみ入れれば、すぐに身体の中からぽかぽか♪しょうがを食べ�... 続きを読む

オシャレな大人のための赤ちゃんサラダ。 デトロイト、レッドオークレタス、ロメインレタス、 ルッコラ、京菜、ビート、たあ菜、みず菜等の若いときの幼葉だけを摘み取ったものです。 野菜の若いときの幼葉... 続きを読む

ビタミンCが100g中20mgほども含まれ加熱によっても失われることが少なく、ビタミンCの供給源として大変優れています。ほかに、ビタミンB1、カリウム、良質のたんぱく質を有しています。用途が広く、日持ちのする便利なお野菜です。※�... 続きを読む

大葉はカルシウム、鉄、各種のビタミンに富み、特にビタミンAとCが多い。また、広い薬効があり、しそ（大葉）酒は風邪やぜんそくのせきをしずめ、たんをとる。 【商品名】大葉（10枚） 【生産者】吉田　孝吉... 続きを読む

栄養エリート！フレッシュジュースに混ぜてどうぞ！ ビタミンや鉄分、カリウムなど多く含む野菜の優等生。 せっかくの高栄養野菜を刺身のつまで終わらせてしまっては かわいそう。大量に食べられる野菜ではないけど、みじん切りにして�... 続きを読む

柔らかくて甘〜い、肉厚で果肉の柔らかいピーマンです。色も緑が濃く、ツヤもあり、サラダなど 生で食べても甘みがあります。ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱してもこわれにくいので、いろいろな料理にお使いいただけます。 【商品名】�... 続きを読む

オシャレな大人のための赤ちゃんサラダ。 デトロイト、レッドオークレタス、ロメインレタス、 ルッコラ、京菜、ビート、たあ菜、みず菜等の若いときの幼葉だけを摘み取ったものです。 野菜の若いときの幼葉... 続きを読む

セット内容 品目 入数 生産者 生産地 栽培方法・添加物 ホワイトマッシュルーム 100g 渡辺　俊之 千葉県旭市 薬剤殺菌等不使用 なめこ 170g 村上　喜一 茨城県行方市 薬剤殺菌等不使用 し�... 続きを読む

佐藤さんの卵は、充分に運動することができる広々とした鶏舎の中で放し飼いにされて育った、健康で元気な鶏が産んだ有精卵です。注目すべきは、鶏たちが食べる飼料。この飼料は、遺伝子組み換えや収穫後消毒をしていないトウモロコシや大豆を使用�... 続きを読む

※こちらの商品は送料のほかにクール料金がプラスされます。（ミレー定期会員の方：168円〜、一般の方：210円） ブロッコリーのスプラウトには良質の鉄分、カルシウム、マグネシウム、ビタミンCなどの栄�... 続きを読む